кулинарные сайты это нечто...
вопрос : как порезать сыр кубиками?
ответ : возьмите нож, порежьте сыр вдоль и поперек
вопрос : как потереть сыр?
ответ : возьмите терку, прижмите к ней сыр и двигайте вверх-вниз пока тертого сыра не будет достаточно для вашего рецепта
ЗЫ недо-гречневые недо-блины пробовать никто не решился
завтра выкину и сделаю по привычному рецепту